燕麦麸皮食品是燕麦加工产品，富含β-葡聚糖（可溶性纤维，8–12%）。β-葡聚糖可降低胆固醇水平并减缓葡萄糖的吸收（EFSA/FDA认证的健康声明）。蛋白质含量15–17%，纤维素含量15–20%，脂肪含量5–7%。口味温和。用途：粥、奶昔、烘焙、裹面、功能食品。包装：250–500克袋装，25公斤袋装。麸皮是面粉生产的副产品，由谷物的外壳、糊粉层和胚芽颗粒组成。富含纤维、B族维生素、矿物质（铁、镁、磷、钾）。膳食纤维有助于调节胃肠蠕动，降低胆固醇水平，并减缓葡萄糖的吸收。饲料麸皮是反刍动物、猪、马廉价的纤维和能量来源。食品级麸皮是健康生活方式（ZHO）类别中可直接消费的产品。储存：干燥通风的仓库，防止害虫。保质期：饲料级2–3个月（散装），4–6个月（颗粒状）；食品级6–12个月。包装：散装，颗粒状，25–50公斤袋装，250–500克袋装（食品级）。文档：兽医证书（饲料级），TR TS 021/2011声明（食品级）。

类型/用途	食品
β-葡聚糖含量	8–12%（可溶性纤维素）
蛋白质含量	15-17%
纤维含量	15–20%
食品包装	包装 250-500 克，袋装 25 公斤
匹配	技术法规 ТР ТС 021/2011

燕麦麸皮食品

属性