แป้งจากข้าวสาลีพันธุ์อ่อน
ราคา
344,39 - 448,98
CNY
คุณลักษณะ
| ประเภทของแป้ง | 0 และ 00 |
| ที่มา | อิตาลี |
| ขี้เถ้า | ถึง 0.55% (ประเภท 00), ถึง 0.65% (ประเภท 0) |
| ความแข็งแรงของกลูเตน (W) | W 280–350 (ประเภท 00), W 180–260 (ประเภท 0) |
| การบรรจุภัณฑ์ | ถุงกระดาษคราฟท์ 10 กก. / 25 กก. |
| การใช้ | พิซซ่า, พาเน็ตโทน, โฟกัชช่า, ชีอาแบตต้า, ครัวซองต์ |