เมล็ดโพดสาลี (เมล็ดเต็ม) — ผลิตภัณฑ์ธัญพืชดั้งเดิมของรัสเซียที่ทำจากผลของโพดสาลีทั่วไป (Fagopyrum esculentum) มีสถานที่พิเศษในอาหารรัสเซียและโภชนาการอาหาร รัสเซียเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและผู้บริโภคเมล็ดโพดสาลีที่ใหญ่ที่สุดในโลก โพดสาลีโดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูง (12–13 กรัมต่อ 100 กรัม) พร้อมด้วยกรดอะมิโนจำเป็นครบชุด (โดยเฉพาะไลซีน) รูติน (วิตามิน P) เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และใยอาหาร ไม่มีกลูเตน โพดสาลีเป็นธัญพืชเดียวที่มีรูติน — ฟลาโวนอยด์ที่เสริมสร้างผนังหลอดเลือด คุณภาพตาม GOST 5550-2014: เมล็ดเต็มเกรด 1 — เมล็ดเต็ม ไม่ผ่านการนึ่งหรือนึ่งแล้ว ความชื้นไม่เกิน 14% สิ่งเจือปนไม่เกิน 0.4% ปีเก็บเกี่ยว 2022–2025 การใช้งาน: เครื่องเคียง โจ๊ก ซุป ไส้ การผลิตแป้งโพดสาลี ขนมปังกรอบ อาหารเด็ก ผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน การบรรจุ: ถุง 50 กก. (ขายส่ง) ถุงคราฟท์ 800 กรัม — 5 กก. (ขายปลีก)