Минтай замороженный — одна из наиболее массовых и доступных морских рыб, вылавливаемая в Тихом океане (Берингово, Охотское моря). Россия является крупнейшим в мире производителем минтая. Минтай отличается нежным белым мясом с нейтральным вкусом, низким содержанием жира (менее 1%), высоким содержанием белка (до 16 г на 100 г), богат витаминами группы B, фосфором, селеном, йодом. Поставки напрямую от рыбопромысловой компании (собственные суда и перерабатывающий завод во Владивостоке), что обеспечивает контроль качества от вылова до поставки. Доступные форматы: минтай б/г (без головы) — замороженный блоком, короба 22 кг; филе минтая б/к (без кости) — замороженное блоком или IQF, короба 10 кг. Оптовые поставки от 20 тонн. Отгрузка из Владивостока железнодорожным рефрижераторным транспортом или из Москвы (транзитный склад). Ключевые слова: минтай, pollock, Alaska pollock, минтай замороженный, frozen pollock, филе минтая, pollock fillet, минтай оптом, рыба оптом, морская рыба, белая рыба, whitefish, Дальний Восток, Russian pollock.